原标题：泉州鸡蛋市场行情持续看涨 批发价一举冲破每斤4元

­ 市民正在超市挑选鸡蛋

­ 核心提示

­ 最近鸡蛋价格有点“热”。泉州记者走访市场了解到，鸡蛋价举经历了前段时间的市场市场低谷之后，鸡蛋价格开始回升。行情在一路小跑后，持续冲破截至目前，看涨鸡蛋每500克批发价已突破4元，每斤较前期价格涨了不少。泉州不过业内人士分析，鸡蛋价举目前鸡蛋价格还在合理区间，市场预计未来行情将持续向好。行情

­ 批发价曾一度跌破3元

­ 昨日，持续冲破在泉秀街一家大型超市内，看涨市民王女士正在挑选鸡蛋，每斤她告诉记者，泉州最近这段时间鸡蛋价格确实上涨了，不过鸡蛋是日常必需品，该买还是得买。记者看到在鸡蛋堆里竖着一块价格牌，上面标明“7点至10点早市，每500克鸡蛋价格为4.29元”，过了上午10点，工作人员撤掉了价格牌，价格变为每500克4.49元。在泉秀街另一家大型超市内，记者看到，这一天该超市鸡蛋价格为每500克4.58元。

­ 据了解，6月下旬至7月初，鸡蛋价格持续走低，一度主产区鸡蛋均价跌破3元，批发价徘徊在2元时代。而到7月中旬前后，鸡蛋价格开始触底反弹，一路攀升。“相较于前一段时间，目前鸡蛋价格有所上涨，每500克批发价为4元左右。”市商务局相关负责人透露，不过这两年来，鸡蛋价格整体徘徊在较低位。尽管目前有所上升，但仍处于相对合理的价格区间。

­ 业内人士分析，涨价对于养殖户来说是好事，加上饲料、人工等成本，每500克鸡蛋收购价要3元多才能保本，目前蛋价能够保本略有盈余。“根据往年鸡蛋行情，在即将到来的8月，蛋价预计还会有一波上涨趋势。”

­ 8月迎来鸡蛋需求旺季

­ 据了解，对于泉州来说，本地产的鸡蛋仅占3成，还有7成鸡蛋需从湖北、河北等鸡蛋主产区进货。母鸡从鸡苗到产蛋的生产周期约为180天，同时养殖户会对役用期400天左右的“青壮年”鸡群批量化淘汰。

­ 对于近期上涨的鸡蛋行情，业内人士分析，入伏以来，气温不断升高，散养鸡群普遍出现“歇窝”现象，一些专业养殖户的鸡群整体产蛋率下降了5%至10%。同时，进入夏季后，部分产蛋较少的蛋鸡被淘汰处理，而新蛋鸡许多还未进入产蛋期，新老蛋鸡交替略显“青黄不接”。再加上气温较高，鸡蛋保存不易，而外调鸡蛋从产地到本地市场需要两至三天，再经过市场流通环节，到达消费者手中仍需一定时间，最终造成鸡蛋市场供应量有所下降，价格上涨。

­ 业内人士预计，8月底至9月上旬，不断上涨的鸡蛋价格走势才可能出现回落。“9月是开学季，学校对鸡蛋的需求量将大大增加。与此同时，月饼生产厂家也会在中秋节到来之前提前囤货，彼时鸡蛋价格将到达最高点，但价格估计也不会太高，应该会在预期以内。”相关人士分析称。

­ 卓创咨询分析师邹晓冬认为，目前市场整体货源压力不大，同时随着8月鸡蛋需求旺季的到来，鸡蛋整体行情将持续向好。（作者 记者 黄文珍 文/图)

• ·中秋之夜传噩耗！前山东男篮主教练徐长锁离世，享年52岁
• ·今年春节假期 泉州共接待国内外游客297.52万人次
• ·严益唯评中甲重伤事件：黄牌无罪，冷漠不可取
• ·泉州市区猪肉价格已连续几天出现小幅度回落
• ·年仅52岁，前CBA主教练中秋去世，半年前患肝癌，弟子杨瀚森回应
• ·太争气了！武汉女足取得女冠杯开门红，再胜一场就将迎战欧冠冠军！
• ·武汉车谷江大女足晋级国际足联女足冠军杯第二轮
• ·首次女足洲际对决，武汉赢了！
• ·一年4个MVP，要打NBA季前赛，广州超新星跟我说，又有新的目标了...
• ·女主播脚踩三条船 四人“同框”戏演砸了
• ·南安一货车与电动车碰撞 73岁电动车司机身亡
• ·2019元宵佳节 泉州古城匠人施巧手花灯寓意新
• ·首秀轰14+3！中国男篮26岁悍将闪耀NBA季前赛：能里能外对抗文班
• ·彭啸：韩导对年轻小将都很用心，愿为国家队做力所能及的贡献
• ·足协评议广西队判罚争议：非暴力行为，外援受伤有意外成分
• ·无锡队晋级“苏超”半决赛，苏北五虎全军覆没